Полезные перекусы

Мюсли представляет собой смесь различных злаков с кусочками сухофруктов. Также к основным компонентам этого блюда могут добавляться и другие пищевые добавки: семена, орехи, свежие ягоды и фрукты. Мюсли с проростками пшеницы очень быстро восстанавливают здоровую микрофлору кишечника, которая защищает организм от патогенных микроорганизмов. Вещества, содержащиеся в проростках, защищают клетки от свободных радикалов, которые способствуют многим болезнях и быстрому старению нашего организма. Они содержат максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов в наиболее усваиваемом виде.

Мюсли из пророщенной пшеницы стимулирует обмен веществ, очищает кровь от токсинов, повышает иммунитет, улучшает половую функцию. Помогает очищению от шлаков, улучшают пищеварение. Мюсли содержит высокое количество клетчатки, которая способствуют нормализации работы кишечника, и помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и холестерин. Мюсли улучшает состояние кровеносной и нервной систем, способствует образованию гемоглобина, облегчает последствия стрессов, повышает работоспособность.

Хлопья получают из любой крупы, расплющивая или разрезая ее на тонкие пластины с помощью специального оборудования. Если же на пачке написано «не требует варки» – это значит, хлопья прошли термообработку. Если точнее, то крупа: зерна варят в герметичной емкости или пропаривают. Также могут обрабатывать инфракрасными лучами (не больше нескольких минут). Это позволяет сохранить витамины и аминокислоты лучше, чем при обычной варке. Затем зерна расплющивают и хорошо сушат. В хлопья часто добавляют зародыши злаков, отруби. Это возвращает хлопьям природную полезность.