Ячмень в оболочке для проращивания и отваров используется для диетического и диабетического питания. Он богат углеводами, содержит растительный белок, который усваивает практически полностью, также клетчатку, которая способствует нормальному функционированию желудка и кишечника. Ячмень в оболочке для проращивания в своем составе содержит фосфор, цинк, калий, медь, йодом и магний. Витамины в нем представлены практически всей группой В, а также витаминами А, Е, D, и РР. Весь этот комплекс веществ помогает работе человеческого мозга, приводит к нормализации обмена веществ. Ячмень в оболочке для проращивания очищает организм и борется с различного рода вирусами и диабетом. Способствует росту и силе волос.

Лечебные свойства (пророщенной культуры): помогает избавлению от шлаков и токсинов, повышают иммунитет, обладает противовоспалительным действием, рекомендуется при ожирении и сахарном диабете.

Технология проращивания: ячмень в оболочке для проращивания должен проращиваться при комнатной температуре. Промыть зерна в питьевой воде. Насыпать их в стеклянную или керамическую посуду. Залить чистой водой. Уровень воды должен быть на пару сантиметров выше зерен. Через 5-6 часов слейте воду, накройте крышкой, но оставьте зазор для воздуха. Через 16-20 часов проростки будут готовы. В течение этого времени 3-4 раза промойте чистой водой.

Условия хранения: ячмень в оболочке для проращивания (пророщенный) хранить в холодильнике не более 3-х дней.

Способы употребления: можно готовить из проростков кисели и отвары. Пророщенные зерна едят утром. Их надо тщательно пережевывать.

Состав: зерно ячменя в оболочке.

Производитель: ООО «Образ жизни». Масса 500 г

Срок годности: ячмень в оболочке для проращивания хранится 10 месяцев.